Et à chaque fois, je passe un moment magique. Je ne saurais expliquer vraiment pourquoi. Je crois que c'est un ensemble de petites choses. Déjà le site : Les 100 Marches surplombe la mer que l'on peut admirer à 180 degrés en s'accoudant à une balustrade. On peut voir le soleil se coucher. Ensuite, le charme du bar : Les 100 Marches, c'est juste une petite cabane en bois mais elle est située dans un square plein de magnifiques vieux tamaris. Et puis l'ambiance : tout le monde se mélange quel que soit son âge ou son genre. Les bobos côtoient les bourges qui trinquent avec les branchés et les babas cool qui, eux jouent avec des enfants ou parlent avec des mamies... bref, vous aurez compris le truc. C'est familial, sans a priori. C'est simple et bon. On boit du rosé (ou autre chose, si on veut) et on mange des tapas. On refait le monde avec ses copains en regardant la mer...
Aux 100 Marches, c'est toujours la même histoire : à chaque fois, on se dit qu'on ne fait que "passer" et puis l'heure tourne... les heures, même... et on est encore là alors qu'on devait aller diner quelque part. J'aime les endroits comme ça, où il se passe toujours quelque chose et où on a l'impression que rien n'est prévu. On se sent libre. Et c'est ça les vacances !
Bar Les 100 Marches
Square Jean-Baptiste Lassalle, 64200 Biarritz
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