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LES INFUSIONS DE TULSI, ECOIDEES

Un article de Boris Sawicka, le 11.02.2011
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Tulsi tea
Tulsi tea

Il était une fois le Tulsi, l’Incomparable Reine des Herbes

« Lutter contre la pauvreté et l’exode rural grâce à la culture du Tulsi et des plantes ayurvédiques » L’histoire débute en 1998 lorsque des femmes habitant le district particulièrement pauvre d’Azamgarh dans l’Uttar Pradesh décidèrent de changer leurs habitudes pour améliorer leur condition de vie et celle de leurs familles.
Organic India organisa avec elles la culture du Tulsi en offrant non seulement la garantie d’un achat de leur récolte, mais aussi en leur offrant un accès facilité à des services de santé. Aujourd’hui, la décision prise par ces femmes pour le bien-être de leurs familles a amplement porté ses fruits ! Après 12 années de pratique, elles ne sont pas seulement devenues des agricultrices aguerries en produisant du Tulsi pour Organic India, mais elles et leurs familles ont eues également un accès total à des soins médicaux de qualité et sont parvenues à envoyer leurs enfants à l’école. Progressivement, de nouvelles installations sanitaires ont été construites, et Organic India a financé la construction de toilettes dans les maisons. De plus, un accès à un système bancaire a été développé pour faciliter et sécuriser le paiement des travailleurs.

Le Tulsi kezako ?
En Inde, l’usage du Tulsi, également appelée Basilic Sacré, est largement répandu pour ses vertus médicinales connues depuis des millénaires. Le Tulsi est une des plantes principales de l’Ayurvéda, célèbre système de soins holistiques de tradition indienne, dans lequel il est nommé « l’Herbe Incomparable », la « Mère-Médecine de la Nature » et la « Reine des Herbes ». Les recherches sur le Tulsi mettent en évidence son impressionnante action contre les effets du stress et du vieillissement, sur l’augmentation de la résistance et de la vitalité. Le Tulsi développe la capacité naturelle de l’organisme à maintenir un état de bien-être, ce qui explique les usages innombrables du Tulsi dans les soins traditionnels.
Bien que le Tulsi soit réputé en Inde pour ses vertus, c’est aussi pour son goût qu’il mérite d’être découvert. Son arôme est très original et sa personnalité est aussi forte que la menthe, le tilleul ou la camomille : inimitable !
Agrémenté d’herbes ou d’épices, les tisanes qu’il permet de concocter sont délicieuses, que cela soit en préparation de thé indien (Tulsi Chai Masala), de thé (Tulsi Thé Vert), d’infusions corsées (Tulsi Gingembre), dynamisante (Tulsi Brahmi), relaxante (Tulsi Nature).

Organic India
Organic India est une entreprise pionnière et chef de file des actions menées en Inde pour le développement de l’agriculture biologique auprès
des communautés agricoles indiennes. ORGANIC INDIA fournit un travail digne, durable et équitable à des dizaines de milliers d’agriculteurs, de récoltants tribaux et d’ouvriers agricoles. Les initiatives d’ORGANIC INDIA se distinguent depuis plus de dix ans par la lutte contre la pauvreté et l’exode rural : les familles restent dans leurs villages grâce à la culture du Tulsi au lieu de suivre les ouvriers itinérants évoluant au gré des chantiers ou partant chercher du travail dans les villes.

Ecoidées distribue 5 références, toutes certifiées bio, d’infusions de Tulsi Organic India :

La plus relaxante : Tulsi Nature

Cette infusion de Tulsi mélange trois variétés de Tulsi nommées Rama, Krishna & Vana en une préparation exquise ! C'est la
préparation de Tulsi Nature originale, conforme à la tradition ayurvédique.

 

Tulsi BramhiLa plus dynamisante : Tulsi Brahmi
L'infusion de Tulsi et Brahmi (Gotu Kola) est un mélange deux herbes.
La plante "Brahmi" ou « l'herbe qui illumine », aussi connue sous le nom de Gotu Kola, est utilisée depuis des siècles en Ayurvéda pour la mémoire et la clarté d'esprit.


Tulsi Chai
La plus revigorante : Tulsi Chai Masala
Doux, épicé et revigorant, Tulsi Chai Masala est une variante du thé indien aux épices connu sous le nom de "Chai". Ce mélange est une parfaite association d'épices, de Thé Assam et du meilleur Tulsi.

 

Tulsi GingembreLa plus corsée : Tulsi Gingembre
L'infusion de Tulsi & Gingembre mélange deux plantes renommées en une préparation exquise! Tulsi et Gingembre est par excellence l'infusion de la chaleur et du réconfort.
L'arôme inimitable du Tulsi apportera à cette infusion une suavité nouvelle pour encore plus de plaisir!

Tulsi thé vert

La plus anti-oxydante : Tulsi Thé Vert
Un savoureux mélange de Tulsi et de thé vert. Les infusions de Tulsi sont vendues en boite de 25 infusettes

 

 

Prix de vente indicatif : 4,90 €

Produits disponibles dans les magasins biologiques distributeurs des produits Ecoidées ou sur le site www.lemondeestbio.com

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